Antes de comprar su camping u hotel

Pasar tiempo juntos por ocio, vacaciones o tareas cotidianas no siempre es una prueba suficiente de si se puede trabajar en pareja. El enfoque profesional de cada uno puede ser diferente: métodos de organización, visión estratégica, elección de proveedores de servicios o empleados, decisiones de compra o inversión, etc.

Dedica un tiempo a hablar francamente de los objetivos de cada uno, de la visión cotidiana del trabajo en común y a validar juntos tu nuevo proyecto de vida.

Al mismo tiempo, antes de comprar un negocio, debes intentar conocerlo lo mejor posible para saber si eres el adecuado para él.

Ser cliente habitual de campings u hoteles no basta para conocer el negocio. Si ya has elaborado tus planes, no dudes en comentarlos con los propietarios existentes y aprender de su experiencia. Esto le dará seguridad en su decisión y evitará que se haga una idea equivocada del negocio.

Para ayudarle, GRAVITAO publica regularmentevidéos interview de couplesAproveche esta mina de oro para conocer mejor el día a día de estos profesionales de la hostelería. Hablan sin rodeos de los pequeños placeres del día a día, de sus consejos para evitar dificultades y de lo que sacan de su cambio de vida.

Las claves del éxito en pareja

En un camping, como en un hotel, la lista de tareas diarias es larga. Es mucho trabajo, pero al mismo tiempo es una oportunidad para una pareja: cada uno puede tener su "área reservada".

De hecho, la primera clave del éxito de un negocio regentado por dos personas es que cada uno se responsabilice de sus propias tareas diarias.

1/ Elabore una lista de tareas, diarias o no

Aquí tienes una lista no exhaustiva para que te hagas una idea de lo que te espera, tanto en hoteles como en campings: 

- Organización de los desayunos

- Facturas: pago y preparación para el contable

- Gestión de la limpieza de habitaciones, alojamientos y aseos

- Gestión de reservas y canales de venta

- Respuestas a las opiniones de los clientes

- Piscina: mantenimiento, limpieza diaria

- Gestión de pequeñas reparaciones

- Gestión y suministro de comestibles

- Mantenimiento de zonas verdes

- Servicios de bar

- Gestión de personal y proveedores de servicios

- Prospección comercial, publicidad, presencia en redes sociales

- Gestión de la página web, posicionamiento en buscadores

- Relaciones con la cadena (franquicia), si procede....

Y, en medio de todo esto, la actividad que destaca, aquella por la que estás dispuesto a dedicar todas esas horas: la acogida de tus clientes, a los que estarás orgulloso de llevar a tu establecimiento. ¡La esencia de la profesión!

2/ Definir el papel de cada uno en función de sus preferencias

Gestionar juntos no significa gestionarlo todo juntos!

Con esta lista, cada uno empieza por elegir las tareas de las que quiere responsabilizarse..

En realidad, no hay trabajos buenos o malos, a algunas personas les gusta ocuparse de las facturas, a otras no, ¡y lo mismo ocurre con toda la lista!

Por lo general, en esta fase ya se ha completado la mitad de la lista.

A continuación, decide cuáles estás dispuesto a probar: tienes que completar al menos el 75% de la lista.

Para el último 25%, si es necesario, hazlo por turnos o por parejas.

Otra clave del éxito es hablar entre vosotros con regularidad. Ser responsable de tu propia área no significa no comunicarse. Cada uno puede tener una buena idea para el otro, o complementar una buena práctica...

Y, en cualquier caso, decidir el papel de cada uno no significa grabarlo en piedra. Puedes decidir asignar ciertas tareas durante un periodo de tiempo determinado: un mes, un trimestre...

El tiempo y la experiencia permitirán a cada persona validar objetivamente si está realmente capacitada para gestionar un área específica.

Antes de ser anfitriones de sus clientes, son gestores de la empresa. Como en cualquier empresa, hay que sentarse regularmente y hacer balance: ver lo que se ha hecho, medir objetivamente lo que funciona, lo que aún hay que mejorar y definir las decisiones para el futuro.

También es un buen momento para redefinir el papel de cada uno si es necesario.

¿Y qué hay de la vida matrimonial? Equilibrar el trabajo y la vida personal

Encontrar el equilibrio en todo no es fácil. Juntos tenéis que decidir qué momentos son sólo para vosotros o dedicados a la pareja, y preservarlos. Y es aún más evidente cuando hay niños de por medio.

A menudo estamos tan entusiasmados con este trabajo que es fácil olvidarnos de nosotros mismos en la ecuación.

Aunque al principio de tu aventura quieras estar siempre ahí, los horarios de apertura están ahí para darte el descanso que necesitas. Asegúrate de que tus clientes (o al menos la gran mayoría de ellos...) entienden que no estás disponible las 24 horas del día.

Si quiere seguir siendo amable, sonriente y mantener un nivel de servicio de primera, tiene que tomárselo con calma. Entre el 14 de julio y el 15 de agosto es más fácil decirlo que hacerlo.

Como se habrá dado cuenta, dirigir con éxito un camping o un hotel en pareja se parece mucho a... una vida matrimonial de éxito: cada uno con su especialidad, sus tareas respectivas y una búsqueda constante de equilibrio y valor para el otro, preservando al mismo tiempo su propio desarrollo personal. Todo un programa, ¡pero es una fuente de felicidad y orgullo poder lograrlo!